RESEP CAKE PANDAN KUKUS
Aroma wangi dari daun pandan suji amat sering digunakan dlm membuat beragam kue. bukan hanya memberi aroma harum yang ciri meskipun gak seharum daun pandan namun memilki kelebihan sebagai pewarna hijau alami. jadi tak heran beragam kue dapat jadi lebih enak bila menggunakan daun ini. seterusnya ini ialah variasi sederhana cara membuat cake kukus dengan aroma ciri dari pandan.
Bahan :
- 100 gr mentega, dilelehkan
- 30 ml pandan suji
- 2 tetes pewarna hijau tua
- 20 ml air
- 1 2 0 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr gula pasir yang butirannya halus
- 5 butir kuning telur
- 5 butir putih telur
- ½ sdt cream of tartar
- ½ sdt garam
- 75 gr gula pasir
CARA membuat CAKE PANDAN KUKUS :
- Campur mentega leleh, air suji, pewarna hijau, dan air, aduk rata, sisihkan. Ayak tepung terigu, selanjutnya tambahkan gula pasir halus, aduk rata. Masukkan campuran mentega sedikit demi sedikit sembari diaduk perlahan. Tambahkan kuning telur, aduk rata, sisihkan.
- Kocok putih telur, cream of tertar, dan garam, sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit – sedikit sembari terus dikocok sampai mengembang. Tuang adonan putih telur ke dlm adonan tepung terigu sedikit demi sedikit sembari diaduki perlahan.
- Tuang adonan ke dlm loyang, selanjutnya kukus selama 50 menit sejak air mendidih. Angkat dan dinginkan. Potong sesuai dengan selera, selanjutnya berikan.
sekian artikel tentang RESEP CAKE PANDAN KUKUS yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, sekiranya berfaedah monggo beritahu warga sekitaran lewat RT RW setempat sekiranya dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.